Domácí řeznická kuchařka
Josef Dušátko
skladem ne
Uspořádejte klasické zabijačkové hody – ve vlastní kuchyni!
Klobásky, jitrnice, jelítka, ovárek a tlačenka…. Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Připravte si je sami! Kniha plná návodů, jak si jednoduše vyrobit vše, na co máte chuť. A pokud budete chtít, podle této knihy můžete aktivně pomáhat řezníkovi při opravdové zabijačce. Navíc kapitola o tom, jak si postavit udírnu, nebo vychytané, léty prověřené zabijačkové recepty.
| Vydavatel: | CPress | ||
| Stran: | 180 | ||
| Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá | ||
| Rok vydání: | 2016 | ||